學校推行四章一Q已經經歷了一段時間
雖說鼓勵使用Cas或Cas有機
但不知道為什麼，我更愛收到 #產銷履歷 的食材
購買使用產銷履歷農產品標章的產銷履歷農產品，不只可以從「產銷履歷農產品資訊網」(http://taft.coa.gov.tw)查詢到農民的生產紀錄，也代表驗證機構已經為您親赴農民的生產現場，去確認農民所記是否符合所做、所做是否符合規範，並針對產品行抽驗，而每一批產品的相關紀錄也在驗證機構的監控下，嚴格審視，一有問題就會馬上處置，因此可以有效降低履歷資料造假的風險，並且有效管控生產過程不傷害環境、產品不傷害人體。
簡單來說，產銷履歷就像是我們的戶籍謄本，把人的一生作清楚的紀錄
反倒是價格較高的有機及Cas，雖說經過認證，但抽驗頻率反而不高，一切都是農友或商人的良心事業
但還是請珍惜所有得來不易的餐食
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